Κατάλογος - ΜΑΧΑΙΡΙΑ ΚΟΠΗΣ-ΧΑΡΑΞΗΣ-ΑΝΑΔΕΥΣΗΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Περιγραφή

Η εταιρεία μας κατασκευάζει αναδευτήρες για πλανητικά mixer (χτυπητήρι), αναδευτήρες για ταχυζυμωτήρια, μαχαίρια για χάραξη ή κοπή ζύμης σε πρέσες κτλ.

Τεχνικά χαρακτηριστικά: • Κατασκευή σε οποιαδήποτε διάσταση, σύμφωνα με τις επιθυμητές ανάγκες . • Γίνεται εξ’ ολοκλήρου χρήση ανοξείδωτου χάλυβα 304L. • Τα μαχαίρια ανάδευσης είναι ειδικά σχεδιασμένα τόσο για μεγάλη αντοχή στην παραμόρφωση και θραύση, όσο στην τέλεια εφαρμογή τους στα τοιχώματα της σκάφης για την αποφυγή σημείων που δεν αναδεύονται. • Τα μαχαίρια χάραξης ή κοπής σχεδιάζονται με ακρίβεια έτσι ώστε όλα τα κομμάτια που θα δημιουργηθούν να έχουν ίδιο σχήμα. Επίσης γίνεται η χρήση ενός ειδικού μηχανισμού για την αποφυγή του κολλήματος του προϊόντος στο μαχαίρι . • Τα προϊόντα ή πρώτες ύλες που μπορούν να χρησιμοποιηθούν είναι σκληρή ζύμη, φύλλο σφολιάτας, παστέλι, πάστες, κατεψυγμένο βούτυρο κ.τ.λ.